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Himbeer-blaubeer-konfit|re
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 600 g Himbeeren,
400 g Blaubeeren
(beides vorbereitet gewogen)
1 Packung Dr. Oetker Extra Gelier Zucker
2 Pdckchen Dr. Oetker Bourbon-Vanille-Zucker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Fr|chte, Extra Gelier Zucker und Bourbon-Vanille-Zucker im Kochtopf gut verr|hren. Kochgut
unter stdndigem R|hren bei starker Hitze zum Kochen bringen, mindestens 3 Minuten unter
stdndigem R|hren sprudelnd kochen lassen, vom Herd nehmen. Evtl. abschdumen, sofort
randvoll in vorbereitete Gldser f|llen. Mit Twist-off-Deckeln. verschlie_en, umdrehen, ca.
5 Minuten auf dem Deckel stehen lassen.
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